Ежевика представляют собой стелющийся кустарник или полукустарник, плети которого вырастают в длину до 1,5-2 м. Как и её ближайшая родственница — малина, ежевика относится к семейству Розоцветные. Отличительная особенность дикорастущей ежевики — острые и цепкие шипы, из-за которых крайне осложняется сбор ягод. Растение имеет многолетнее корневище и побеги, живущие 2 года. Листья имеют сложное строение, сверху они зелёные, а снизу — белёсые. По характеристикам плоды относятся в разряд многокостянок или многосемянных костянок (определение их как ягод условно и носит скорее садоводческий и кулинарный, а не ботанический характер); Спелые плоды могут быть окрашены в белый, черный, красный, темно-желтый цвета, но в процессе созревания проходят и другие цветовые стадии; Для ежевики характерны кисло-сладкий вкус и солидная сочность мякоти. Цена от 350 руб