Хоней – раннеспелый сорт. Начинает активный рост в апреле, а урожай отдает в конце мая. Ягоды созревают дружно: плодоношение продолжается не более 2-3 недель. Ягоды массой до 25-30 г. (первый сбор), темно-красной, практически бордовой окраски, мякоть сочная и упругая, винно-сладкий вкус. Плоды не мнутся при перевозке. Кусты устойчивы к морозам, жаре и засухе. Хороший иммунитет к болезням (к мучнистой росе, пятнистостям).